Banyak studi menyebut bahwa minum kopi memiliki aneka manfaat kesehatan . Meski pandangan itu banyak ditentang dari mereka yang anti dengan kopi, tapi nyatanya jenis kopi tertentu memang memberikan efek positif, salah satunya melindungi otak dari penurunan kemampuan kognitif dan meningkatkan daya pikir. Bagaimana bisa demikian? Pertanyaan sederhana it ...
Selain pembangkit semangat, minum kopi juga berikan manfaat kesehatan. Menurut peneliti minum kopi teratur setiap hari bikin kulit sehat. Sebuah penelitian yang dilakukan oleh Brown University di Providence, Rhode Island telah menemukan manfaat lain dari kopi. Menurut mereka, wanita yang minum kopi sebanyak 4 cangkir setiap hari bisa terhindari dari ...
Sejarah kopi telah dicatat sejauh pada abad ke-9. Pertama kali, kopi hanya ada di Ethiopia, di mana biji-bijian asli ditanam oleh orang Ethiopia dataran tinggi. Akan tetapi, ketika bangsa Arab mulai meluaskan perdagangannya, biji kopi pun telah meluas sampai ke Afrika Utara dan biji kopi di sana ditanam secara massal. Dari Afrika Utara itulah biji ...
Selain gula dan teh, Indonesia juga merupakan negara penghasil kopi terbanyak di dunia. Bahkan banyak telah populer hingga ke mancanegara. Nah, biar kita tahu banyak hal tentang ragam kopi di dunia, yuk intip daftarnya di sini. 25 Macam Kopi Dari Indonesia dan Seluruh Dunia Kopi adalah salah tanaman yang banyak diproduksi di dunia. Tanaman yang beras ...
JAKARTA, KOMPAS.com – Kopi merupakan salah satu bahan minuman yang dapat disimpan lama. Namun, ternyata cara penyimpanan kopi sangat berpengaruh terhadap kualitas rasanya saat dinikmati. “Kopi juga punya batasan waktu, dia gak sampe jamuran, gak basi juga, cuma salah-salah nyimpen bisa hilang cita rasanya,” ujar Viki Rahardja, Bar ...
Kafein, adalah bahan yang ditemui secara semulajadi di dalam pelbagai tumbuh2an seperti biji kopi dan koko, daun teh, beri guarana dan kacang kola. Kafein adalah salah satu bahan yang paling banyak terdapat dalam minuman dan makanan. Walaubagaimanapun adalah sukar untuk mengaitkan tahap pengambilan kafein kepada kesan kesihatan kerana toleransi kep ...
